arginina en Cerdo, fresco, pata (jamón), entero, separable grasa magra y, cocido, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, pata (jamón), entero, separable grasa magra y, cocido, asado hay 1.717 g de arginina.
Cerdo, fresco, pata (jamón), entero, separable grasa magra y, cocido, asado
Cerdo, fresco, pata (jamón), entero, separable grasa magra y, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, pata (jamón), entero, separable grasa magra y, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
55.04 g
|
55.04
|
g
|
55.04%
|
La energía (calorías)
|
273 kcal
|
273
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1142 kJ
|
1142
|
kJ
|
|
Proteína
|
26.83 g
|
26.83
|
g
|
26.83%
|
lípido total (grasa)
|
17.61 g
|
17.61
|
g
|
17.61%
|
Ceniza
|
1.06 g
|
1.06
|
g
|
1.06%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.01 mg
|
1.01
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
263 mg
|
263
|
mg
|
0.26%
|
Potasio, K
|
352 mg
|
352
|
mg
|
0.35%
|
Sodio, Na
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
2.96 mg
|
2.96
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.032 mg
|
0.032
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
45.3 µg
|
45.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
tiamina
|
0.635 mg
|
0.635
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.313 mg
|
0.313
|
mg
|
|
La niacina
|
4.574 mg
|
4.574
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.617 mg
|
0.617
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.402 mg
|
0.402
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
92.2 mg
|
92.2
|
mg
|
0.09%
|
betaína
|
3.6 mg
|
3.6
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.68 µg
|
0.68
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
retinol
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
10 IU
|
10
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
Vitamina D
|
33 IU
|
33
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.47 g
|
6.47
|
g
|
6.47%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.01 g
|
4.01
|
g
|
4.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.11 g
|
2.11
|
g
|
2.11%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.88 g
|
7.88
|
g
|
7.88%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.5 g
|
0.5
|
g
|
0.5%
|
18: 1 indiferenciada
|
7.23 g
|
7.23
|
g
|
7.23%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.68 g
|
1.68
|
g
|
1.68%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.52 g
|
1.52
|
g
|
1.52%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
94 mg
|
94
|
mg
|
0.09%
|
triptófano
|
0.324 g
|
0.324
|
g
|
0.32%
|
treonina
|
1.198 g
|
1.198
|
g
|
1.20%
|
isoleucina
|
1.218 g
|
1.218
|
g
|
1.22%
|
leucina
|
2.122 g
|
2.122
|
g
|
2.12%
|
lisina
|
2.39 g
|
2.39
|
g
|
2.39%
|
metionina
|
0.687 g
|
0.687
|
g
|
0.69%
|
cistina
|
0.333 g
|
0.333
|
g
|
0.33%
|
fenilalanina
|
1.062 g
|
1.062
|
g
|
1.06%
|
tirosina
|
0.903 g
|
0.903
|
g
|
0.90%
|
valina
|
1.437 g
|
1.437
|
g
|
1.44%
|
arginina
|
1.717 g
|
1.717
|
g
|
1.72%
|
histidina
|
1.022 g
|
1.022
|
g
|
1.02%
|
alanina
|
1.585 g
|
1.585
|
g
|
1.58%
|
Ácido aspártico
|
2.445 g
|
2.445
|
g
|
2.44%
|
Ácido glutamico
|
4.077 g
|
4.077
|
g
|
4.08%
|
glicina
|
1.493 g
|
1.493
|
g
|
1.49%
|
prolina
|
1.198 g
|
1.198
|
g
|
1.20%
|
serina
|
1.108 g
|
1.108
|
g
|
1.11%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, pata (jamón), entero, separable grasa magra y, cocido, asado